小看脂肪肝 烦恼悄然降临 脂肪肝之冬季饮食禁忌 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:三伏天养生

2016年06月02日23:37 编辑:传奇养生网

养生之道网导读:脂肪肝是由多种病因引起的肝脏脂肪性变,肝内脂肪含量超过肝脏重量的5%,即称脂肪肝。主要为酒精、营养过剩、肥胖等引起的慢性脂肪肝,也可由妊娠、药物和中毒、营养不良、糖尿病、肝炎或其他病原体感染以及先天代谢缺陷等引起。……

脂肪肝是由多种病因引起的肝脏脂肪性变,肝内脂肪含量超过肝脏重量的5%,即称脂肪肝。主要为酒精、营养过剩、肥胖等引起的慢性脂肪肝,也可由妊娠、药物和中毒、营养不良、糖尿病、肝炎或其他病原体感染以及先天代谢缺陷等引起。由于近年来生活水平提高,饮食结构的变化及预防措施的相对滞后,脂肪肝发病率持续上升,发病年龄越来越轻。脂肪肝虽然是良性病变,但其纤维化的发生率高达25%,约1.5%~8%患者可发生肝硬化,预后较差。如能早期预防、治疗,可以阻止脂肪肝的进一步发展,甚至使其逆转。

寒冬来临,气温低下,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。脂肪肝患者在饮食中应注意几点:

1、脂肪肝患者首先要控制饮食。要少食用使身体脂肪增加的食物,限制油脂类食物,通常进食油脂类食物每天按每公斤标准体重0.5~0.8克为宜。

2、蛋白质有保护肝细胞的作用,可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生。所以,脂肪肝患者在饮食中应增加豆制品、瘦肉,鱼虾等含有蛋白质的饮食,鸡蛋、牛奶不宜过多食用。

3、脂肪肝患者还应保证充足的维生素供应。最好多食新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的新鲜水果,对胡萝卜、芋头、土豆、山药、粉丝等含糖较多的食物应适当限制。

4、脂肪肝患者还应当限制吃盐,每天吃盐要控制在6克以下。

5、小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产品等都是很好的驱脂食物,可以促进磷脂的合成,协助肝脏里的脂肪转变,饮食要多加调剂。

6、脂肪北京癫痫病哪里治好肝患者要少吃辛辣刺激性食物,如洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡等,避免引起食欲增加,还要少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等,防止体重增加。烹调方式应以蒸、煮、炖、烩、氽为主。

7、脂肪肝患者应禁酒,因酒精进入体内95%以上在肝内分解代谢,大量长期饮酒还可引起酒精肝,使脂肪肝加重。

脂肪肝 也可能“饿”出来

脂肪肝并不都是胖子和酒精爱好者的“专利”,营养过剩可以“吃”出脂肪肝,饮酒过量可以“喝”出脂肪肝,目前盛行减肥,过度饥饿也会造成肝脏代谢障碍,导致脂肪大量堆积在肝部,也可“饿”出脂肪肝。

无论脂肪肝的病因是什么,部分患者可发展为脂肪性肝炎和肝纤维化,最后导致肝硬化,因此,必须对脂肪肝进行及早有效防治。防治脂肪肝最好的办法就是调整饮食结构、适当增加运动、培养健康的生活方式。重症脂肪肝患者最好还要在医生的指导下科学用药。

预防

1、合理膳食每日三餐膳食要调配合理作到粗细搭配营养平衡足量的蛋白质能清除肝内脂肪

2、适当运动每天坚持体育锻炼可视自己体质选择适宜的运动项目如慢跑打乒乓球羽毛球等运动;要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量以加强体内脂肪的消耗

3、慎用药物肝脏是人体的化工厂任何药物进入体内都要经过肝脏解毒所以平时不要动不动就吃药特别不要随便吃广告上宣传的所谓保健类的药物对出现有症状的脂肪肝患者在选用药物时更要慎重谨防药物的毒副作用特别对肝脏有损害的药物绝对不能用避免进一步加重肝脏的损害

4、此外心情要开朗不暴怒少气恼注意劳逸结合等也是相当重要的

养生之道网导读:越来越多的人体检时查出有脂肪肝,脂肪肝不就是吃得太多动得太少造成的?少吃点油腻不就没事了?不少人这样认为。但专家指出,这种理解不够全面甚至是错误的。有的早期轻度脂肪肝可通过少吃油,少吃蛋黄或是奶酪等高热量食物,适度运动等生活方式的改变达到基础治疗的目的。但相当一部分脂肪肝患者同时伴有高脂血症或糖尿病等代谢异北京癫痫病最好的医院常,需要综合治疗以避免肝脏向肝纤维化、肝硬化及肝癌转变。……


指导专家:广东省人民医院消化内科沙卫红主任

脂肪肝病理检查发现有炎症和肝纤维化需服药治疗。饭后别立即饮茶,茶叶中含鞣酸,能与蛋白质合成有吸敛性的靶酸蛋白质,这种蛋白质能使肠道蠕动减慢,易造成便秘,增加有毒物质对肝脏的毒害作用,引起脂肪肝。

越来越多的人体检时查出有脂肪肝,脂肪肝不就是吃得太多动得太少造成的?少吃点油腻不就没事了?不少人这样认为。但专家指出,这种理解不够全面甚至是错误的。有的早期轻度脂肪肝可通过少吃油,少吃蛋黄或是奶酪等高热量食物,适度运动等生活方式的改变达到基础治疗的目的。但相当一部分脂肪肝患者同时伴有高脂血症或糖尿病等代谢异常,需要综合治疗以避免肝脏向肝纤维化、肝硬化及肝癌转变。

近日某媒体集团体检发现职工脂肪肝的发生率有上升趋势。在1490名参加体检的人中,查出214人有脂肪肝,占14.4%。但事后,很多人谈起脂肪肝并不以为然。“我也查出脂肪肝,以后大鱼大肉少吃点就行了。”张姨说,“现在生活条件好,十之八九有脂肪肝,不用紧张。”小王也附和。广东省人民医院消化内科沙卫红主任提醒说:脂肪肝也是病,轻者如果经过六个月的基础治疗无效的话,需要改为基础治疗和药物治疗双管齐下的办法,以有效减缓脂肪肝的发展,减少肝脏向肝纤维化、肝硬化及肝癌转变的机会。

吃得好动得少肝脏脂肪多

据沙卫红主任介绍,脂肪肝可分为酒精性和非酒精性脂肪肝,酒精性脂肪肝主要是由于过量饮酒所导致,非酒精性脂肪肝则与饮食、代谢和遗传等因素相关,平时我们所说的脂肪肝多数是指非酒精性脂肪肝。由于生活水平的提高,近年来,吃得太多太好,导致脂肪肝的发病率呈逐年上升趋势,并已成为发达地区和富裕阶层的常见病。

据广州市第一人民医院2006年进行的一项流行病学调查资料显示:广东地区非酒精性脂肪肝患病率为16.8%,患病率随年龄增加而增高。吃得好却少运动,导致营养过多堆积在肝脏里形成脂肪肝,榆林市癫痫病医院预约挂号而这一人群,由于代谢方面出现异常,合并高脂血症、糖尿病、高血压和高尿酸血症等代谢综合征的人数也比没有脂肪肝的人群比例高。

早期单纯脂肪肝:可不吃药

一般人普遍认为,脂肪肝也就是个亚健康疾病,没那么严重。但沙主任认为,按疾病的进程发展来看,脂肪性肝炎阶段治疗,疾病可以逆转,一旦疾病发展到肝纤维化、肝硬化甚至肝癌,治疗起来不仅难度大更费钱,而且效果大打折扣。

脂肪肝的治疗可分为基础治疗和药物治疗两大类,基础治疗包括饮食控制、适量运动等生活方式的调整。早期的脂肪肝患者,即单纯的脂肪性肝病,尚未转变为脂肪性肝炎、脂肪性肝硬化,可以不用药物治疗,而只采取基础治疗,即合理控制日常饮食,并积极参加适量运动。

6个月调整无效要用药

假如经过6个月的基础治疗,谷丙转氨酶没有下降或体重无明显减轻,这时,患者应该在医生的指导下,同时进行药物治疗。此外,酒精性脂肪肝、45岁以上的脂肪肝患者、脂肪肝同时伴有糖尿病或心血管疾病的患者,即使是单纯性脂肪肝,也应在基础治疗的同时加上药物治疗。病人用药需要结合B超、生化检查再进一步确诊病情的严重程度,目前可通过肝穿剌(活检)了解肝里脂肪含量多少、炎症级别高低以及肝纤维化程度轻重等,一般病理检查发现有炎症和纤维化就要加上药物干预治疗。合并有代谢综合征或转氨酶升高(超过正常值上限)者,也需要进行穿刺活检并及时对症治疗。

下一页:测试你对脂肪肝认识是否正确

测一测你对脂肪肝的认识是否正确:

1.B 超正常,可完全排除脂肪肝?

错误。很多患者首次查出脂肪肝,是在体检B超检查时。但有些时候,即使B超检查结果正常,也不能完全排除脂肪肝。沙主任提醒说,有一种人肝里脂肪含量不太高,但可能肝纤维化程度很高,这需要进一步检查才能确定。

一般来讲,当肝脏30%的细胞出现脂肪变性,B超显像确认脂肪肝,当发生脂肪变性的肝细胞介于10%-30%间,确认为脂肪肝倾向。然而,治疗癫痫病好的办法介于10%-20%间时,B超不一定能准确显像,它还与B超的分辨率、医生操作及经验有关。因此,肥胖者,尤其是腰部肥胖者(男性腰围超过90厘米,女性腰围超过80厘米),即使B超显示正常,最好能进一步做个CT加以确诊。

2.目前还没有治疗脂肪肝的灵丹妙药?

正确。迄今为止,国内外尚未发现治疗脂肪肝的灵丹妙药。对肥胖性脂肪肝患者而言,饮食治疗、运动治疗、改变生活方式等非药物措施远比单纯用药要有效得多。

多烯磷脂酰胆碱、维生素E等保肝药可促进肝内脂肪沉积消退,阻止肝内炎症和纤维化进展,减少肝硬化的发生,但疗程一般需半年至一年以上,主要用于伴有转氨酶升高的脂肪性肝炎患者。

3.儿童脂肪肝比成人脂肪肝危害更大?

正确。原因在于,成人肥胖主要是脂肪细胞体积的增加,而儿童肥胖增加的是脂肪细胞的数量,脂肪细胞的数量只会增加不会减少,而与成人肥胖相比,儿童肥胖的减肥更难,而且多数与遗传和代谢相关。肥胖问题不解决,脂肪肝就难以痊愈。根据统计,成人脂肪性肝炎进展到肝硬化的比率约为20%;而儿童脂肪性肝炎合并肝纤维化的比率高达70%-80%,可能是隐原性肝硬化的重要病因。

调查:四成被调查者认为脂肪肝无危害

由新浪网发起的一项有关“脂肪肝防治治疗”的调查,共有3604位网友参与。调查结果显示:80.34%的被调查者表示自己的家人、朋友中有脂肪肝患者;60.97%的被调查者认为脂肪肝是一种慢性肝病,有一定的危害性,但也有39.03%的被调查者认为脂肪肝是一种富贵病,没什么危害。

对脂肪肝的危害认识不足,直接影响到人们的治疗行为。81.63%的被调查者认为,脂肪肝只要肝功能正常、没有症状,就不需要治疗;73.22%的被调查者不知道脂肪肝与糖尿病密切相关;62.39%的被调查者不知道脂肪肝容易复发,需要终身预防;82.05%的被调查者不知道减肥过度会导致脂肪肝;32.48%的被调查者认为脂肪肝患者需要吃保肝药。

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