羊肉变质吃了怎么治疗

发表日期:2020-09-19 | 来源:三伏天养生

羊肉是家庭经常食用的肉品之一,营养价值丰 富。羊肉主要有新鲜、不新鲜和变质之区分,也有 羊龄大小之别。挑选时,应在羊肉的颜色、弹性、黏度以及气味上加以鉴别。

变质了你还喂他

这个确实不能吃了,就当花钱买教训吧,虽然1600块很可惜,但是对于身体来说,钱不是重要的,有了号身体就可以去赚回来。

已经浪费1600,没必要再去西安癫痫到哪看好冒险花钱看病。

做下老人的工作吧,毕竟身体最重要,一家人在一起没病没灾多好,还要去冒险,确实不划算。

一般情况下羊肉后的食物就不能再食用的,因为食物变质后并不单纯是有细菌污染,同时还有蛋白质变性等问题,加热也并不能解决,需要扔掉处理。

羊肉变质鉴别方法:

1、看颜色,正常情况应该是比较鲜艳的肉红色,如果发郑州市羊癫疯医院专家在线暗像咖啡色之类的,有可能变质;

2、闻味道,正常的应该没有异味,如果有臭味基本确定是变质了。

羊肉在常温下放的变味了就不能再吃了,吃的话说白了就是会拉肚子。鲜肉变坏了的几大表现: 1、颜色变深。新鲜的肉表面有光泽bai,颜色均匀。新鲜猪肉呈红色或淡红色,脂肪洁白;牛羊肉颜色鲜红,脂肪大多颜色发黄;禽肉皮肤为淡黄色或白色,肉色白里泛du红。随着贮驻马店哪的癫痫病医院好,选择要慎重藏时间的延长,由于肌红蛋白被氧化,肉色会逐渐变成红褐色。颜色越深,可食性越低。而当肉表面变成灰色或灰绿色,甚至出现白色或黑色斑点时zhi,说明微生物已经产生大量的代谢产物,这样的肉就不能吃。 2、表面发黏。新鲜的肉外表微干或湿润,切面稍潮湿,用手摸有油质感,但不发黏;而肉变质以后,由于微生物大量滋生,会产生黏性代dao谢产物,造成肉表面发黏,甚至出现拉丝。肉类表面发黏是腐败开始的标志驻马店治癫痫病的专业医院。 3、弹性变差。新鲜的肉质地紧密且富有弹性,用手指按压凹陷后会立即复原。贮藏越久,肉里面的蛋白质、脂肪会逐渐被酶分解,肌纤回维被破坏,所以肉会失去原有的弹性,手指压后的凹陷不仅不能完全复原,甚至会留有痕迹。 4、有异味。新鲜肉具有正常的肉味,而变质的肉由于蛋白质、脂肪、碳水化合物被微生物分解,会产生各种胺类、吲哚、酸类、酮类等物质,因答而有明显的腐臭味。

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