老年人夏季的饮食保健

发表日期:2020-06-17 | 来源:三伏天养生

 首先,要注意卫生。气温高,剩饭剩菜容易被细菌污染,最好不吃,如吃,也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。

做凉拌菜时,菜一定要洗净,最好在开水中焯一下;用来切熟食的刀、板,要和切生肉、生菜的分开;凉拌时,应放点蒜泥和醋,这不仅能增加食欲,焦作哪能看癫痫,这家医院靠谱有助于消化(消化食品),并有杀菌解毒作用,肠道传染病的发生。做冷饮时,要用凉开水,不用生水。夏季,老年人最好不吃小摊上的食品,以免发生中毒。

夏季气温高,人体神经经常处于紧张状态,某些分泌腺的功能也受影响,因而常出现消化力减弱、食欲不振现象,故应适当多吃些清癫痫病哪治得好淡而易消化的食物,如豆制品、蛋类、乳类、鸡、鱼、新鲜蔬菜(蔬菜食品)、瓜果等,少吃油(油食品)腻食物。夏季人体水分和盐丢失较多,应多喝水,并适量饮些淡盐水。

但切忌饮水过多,以免增加心脏和消化系统的负担,应采取少量多饮的方法。如经常喝汤、赤豆汤,既能防暑清热癫痫病治疗哪家医院好,又能解毒开胃。而经常饮用茶,则有解暑热及爽身提神功效。

常见的保健茶有:盐茶:用食盐6克,5克,加开水500毫升,冲泡,凉后饮用,有祛热解暑,补液止渴作用;茶:白菊花5克,用500毫升开水冲泡,凉后饮用,可清热解毒。

此外,用500克,武汉癫痫病治疗专科医院切块,煮汤3碗,少加些盐调味,1日服3次;用鲜藕250克,白糖适量,共煮水服,每日1剂。如经常饮用,对年迈体弱或多病的老人,可起到预防的作用。

当前页面地址:

民生健康网

 相关文章

相关养生