杏仁的功效与作用及食用方法及用量 杏仁虽好多吃中毒_健康状况

发表日期:2019-10-11 | 来源:三伏天养生

    大家还记得《甄�执�》里的安陵容因吃了苦杏仁后中毒而亡吗?对于杏仁大家有多少了解呢?杏仁的功效与作用及食用方法及用量都了解吗?奇丽女性网小编提醒大家的是杏仁虽好多吃中毒,一起来了解一下吧。

    杏仁的功效与作用

    1、杏的营养价值很高,而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含钙111毫克,磷385毫克,铁70毫克,还含有一定量的胡萝卜素,抗坏血酸及苦杏仁甙等。甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。

    相传明代翰林辛士逊有一次外出,夜宿青城山道院,一位道人向他传授一长寿秘方,让他每天吃七枚杏仁,坚持食用,必获大益。这位翰林遵照此方,坚持不懈,直到老年依然身轻体健,耳聪目明,思维敏捷,长寿不衰 。

    2、杏仁的美容功效

    杏仁可以使我们的皮肤面色红润有光泽,从中湖北有专业治疗癫痫医院吗医角度上讲杏仁入肺经,而肺主皮毛,因此在治疗皮肤病的方子里我们常常会加走肺经的药物,来增强它的功能。在大S的美容经验里面提到用杏仁美容的方法,大S主要用牛奶、甜杏仁粉、薏米粉--杏薏双仁奶来保护皮肤。

    3、杏仁治疗便秘

    杏仁除入肺经外还入大肠经,是一个非常好的润肠通便的药物。《现代实用中药》中记录杏仁在润肠通便方 面的作用“杏仁内服具轻泻作用,并胡滋补之效”。杏仁本身又是种子类的,有脂质可以帮助起到润肠的作用。从中西医的角度都对肠燥便秘的病效果比较好。单独 用一味杏仁治疗便秘力量还是弱了,在历代的医记里面大部份是用在复方里面,如:《五仁汤》《五仁丸》。

    4、杏仁治疗咳喘不愈

    (1)《神龙本草经》中记载杏仁为一个微温性的药物,主咳逆上气。

    (2)《本草求真》中记载杏仁:“杏仁,既有发散风寒之能,复有下气除喘之力”。

    (3)《麻杏石甘汤》主治肺热咳喘,肺热咳喘除了有热忻州癫痫病要治疗多久症外痰是黄颜色的,麻杏石甘汤有非常好的清肺热的作用,当然配伍比例不同我也还可以用于清寒。

    (4)《三拗汤》由“麻黄、杏仁、甘草”三个药组成,主要用于外感、风寒咳嗽,咳嗽有白痰。

    (5)《清燥救肺汤》主要用于肺阴虚,肺阴液不足,以干咳、痰中带血丝。所以清燥救肺汤中除了止咳的药物外还配伍了很多养阴的药物,如:麦冬、阿胶,巴叶等。

    杏仁的食用方法

    1 杏仁茶

    【原料】杏仁(甜杏仁)、大米(起到增稠的作用)、冰糖(调整口感)

    【做法】提前将大米和杏仁先泡上,大米泡一晚上,杏仁泡24小时(泡的时间久有利于里面的毒性成分被析出),泡过的水要弃之不用。做法与我们平时做豆浆的方法一样,放到豆浆机里面打好就可以了。口味香浓可口。

    【提示】不管是苦杏仁还是甜杏仁都含有苦杏仁疳和氢氰酸的成分,过继发性癫痫病有哪些病因多的饮用对身体是没有好处的,要注意量的控制。

    2 五仁汤

    【原料】桃仁、杏仁、柏子仁、松子仁、郁子仁各12克,陈皮6g;(剂量仅供参考,还要根据大夫诊断和自己的病情来定)

    【功效】适用于年老体虚、或产后津枯肠燥便便秘者。

    【出自】《世医得效方》

    3 杏薏双仁奶

    【做法】将牛奶250克煮沸后加入薏仁粉、杏仁粉各10克左右,稍加搅拌即可服用(早晚服用)。

    【功效】肌肤白嫩、轻松瘦身、养颜的作用。

    4 杏仁祛斑

    【用法】杏仁去皮后捣烂,调鸡蛋清,外搽面部10分钟再洗去。

    杏仁面膜-玉润泽霜

    【原北京军海癫痫病医院咋样料】杏仁粉、香蕉、蜂蜜。香蕉与杏仁粉的比率为2:1,蜂蜜大约为杏仁粉的一半。

    【做法】用蒜臼把香蕉、杏仁粉、蜂蜜混合均匀。

    【用法】每次涂上后保持10分钟左右后洗去,每个星期做1~2次。睡前吃上一两勺还可以起到润肠通便的作用。部分人群会对蜂蜜有过敏反映,所以在涂到脸上之前要先涂到手上做一下过敏测试。

    杏仁的用量

    正确食用杏仁,能够达到生津止渴,润肺定喘,滑肠通便,减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多,可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品,还能搭配其他佐料制成美味菜肴。

    虽然杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放氢氰酸100~250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一,过量服用可致中毒。所以,食用前必须先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质;产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。

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